{"product_id":"miel-au-nigelle-gingembre","title":"Miel au nigelle \u0026 gingembre","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiel blanc français à la nigelle d’Éthiopie \u0026amp; gingembre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : préparation artisanale et crémeuse associant trois ingrédients\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDénomination\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e préparation à base de miel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du miel\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e France, récolte d’un apiculteur français médaillé d’or\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine de la nigelle\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Éthiopie, culture d’altitude\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e miel blanc crémeux toutes fleurs, graines de nigelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(Nigella sativa)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et gingembre, sans émulsifiant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot de 250 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot refermable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e crémeuse et épaisse, avec des graines de nigelle visibles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e doux et rond, relevé par l’amertume délicate de la nigelle et les notes chaudes et légèrement piquantes du gingembre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContrôle\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e miel et nigelle analysés séparément en laboratoire français\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot fermé, au sec, à température ambiante et à l’abri du soleil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel blanc français à la nigelle d’Éthiopie \u0026amp; gingembre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associe un miel de printemps récolté en France, des graines de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNigella sativa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cultivées en Éthiopie et du gingembre. Le miel apporte d’abord sa douceur et son onctuosité, puis la nigelle dévoile sa légère amertume et sa note poivrée, tandis que le gingembre vient prolonger la dégustation avec une saveur chaude et subtilement piquante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParce que la préparation contient de la nigelle et du gingembre ajoutés au miel, elle porte la dénomination \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epréparation à base de miel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il ne s’agit donc pas simplement d’un miel aromatisé par son origine florale : les ingrédients sont réellement incorporés dans le pot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa couleur claire et la texture épaisse proviennent du miel naturellement cristallisé puis brassé afin d’obtenir une consistance fine et crémeuse. Cette texture permet de répartir harmonieusement la nigelle et le gingembre dans l’ensemble du pot. La recette ne contient pas d’émulsifiant : une légère remontée ou répartition irrégulière des ingrédients peut naturellement apparaître avec le temps. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUn simple mélange avant dégustation suffit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miel Nigelle \u0026amp; Gingembre se déguste à froid ou à peine tiède\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la cuillère, sur une tartine, dans un yaourt, avec un fromage blanc ou incorporé à une boisson légèrement tiède, cette préparation se consomme facilement au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour conserver au mieux ses arômes, évitez de la mélanger directement à un liquide bouillant. Prélevez le produit avec une cuillère propre et sèche puis refermez soigneusement le pot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme toutes les préparations contenant du miel, ce produit est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edéconseillé aux enfants de moins d’un an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l’association Nigelle \u0026amp; Gingembre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa douceur du miel permet d’équilibrer deux ingrédients au caractère marqué. La nigelle apporte une saveur légèrement amère et poivrée tandis que le gingembre développe une note plus chaude, fraîche et légèrement piquante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une préparation plus intense que notre miel à la nigelle classique, tout en conservant une texture douce et crémeuse. Une association pensée pour ceux qui apprécient les saveurs relevées sans masquer le goût du miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que le miel, la nigelle et le gingembre apportent à la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe miel blanc constitue la base douce et naturellement sucrée de la recette. Les graines de nigelle lui apportent leur caractère aromatique reconnaissable, tandis que le gingembre complète l’ensemble avec sa saveur chaude et légèrement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa recette repose sur un assemblage volontairement simple, permettant de retrouver distinctement les trois ingrédients à chaque cuillère : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela douceur du miel, le caractère de la nigelle et la chaleur du gingembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le Miel blanc français à la Nigelle d’Éthiopie \u0026amp; Gingembre, une préparation crémeuse, artisanale et intensément aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Nigelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54938857210195,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/2557\/8579\/files\/052-miel-au-nigelle-gingembre-01-800x800.webp?v=1789461067","url":"https:\/\/maisonigelle.com\/products\/miel-au-nigelle-gingembre","provider":"Maison Nigelle","version":"1.0","type":"link"}