{"product_id":"miel-au-nigelle-cannelle","title":"Miel au nigelle \u0026 cannelle","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiel blanc français à la nigelle d’Éthiopie \u0026amp; cannelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : préparation artisanale et crémeuse associant trois ingrédients\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDénomination \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e préparation à base de miel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du miel\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e France, récolte d’un apiculteur français médaillé d’or\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine de la nigelle\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Éthiopie, culture d’altitude\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e miel blanc crémeux toutes fleurs, graines de nigelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(Nigella sativa)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et cannelle, sans émulsifiant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContenance \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot de 250 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot refermable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTexture \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e crémeuse et épaisse, avec des graines de nigelle visibles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGoût \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e doux, rond et légèrement épicé, avec les notes poivrées de la nigelle et le parfum chaud et naturellement aromatique de la cannelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eContrôle \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e miel et nigelle analysés séparément en laboratoire français\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pot fermé, au sec, à température ambiante et à l’abri du soleil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel blanc français à la nigelle d’Éthiopie \u0026amp; cannelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associe un miel de printemps récolté en France, des graines de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNigella sativa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cultivées en Éthiopie et de la cannelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la douceur du miel arrive en premier. La nigelle apporte ensuite son caractère légèrement amer et poivré, tandis que la cannelle enveloppe l’ensemble de ses notes chaudes, boisées et délicatement épicées. Le résultat est \u003cstrong\u003eune recette douce, parfumée et particulièrement gourmande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParce que la préparation contient de la \u003cstrong\u003enigelle\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003ecannelle \u003c\/strong\u003eajoutées au miel, elle porte la dénomination \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epréparation à base de miel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Les différents ingrédients sont \u003cstrong\u003edirectement incorporés au produit\u003c\/strong\u003e afin que leurs saveurs se retrouvent réellement dans chaque pot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa couleur claire et la texture épaisse proviennent du miel naturellement cristallisé puis brassé afin d’obtenir une consistance fine et crémeuse. Cette texture permet de \u003cstrong\u003erépartir harmonieusement \u003c\/strong\u003ela nigelle et la cannelle dans l’ensemble de la préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa recette ne contient pas d’émulsifiant\u003c\/strong\u003e : une légère remontée ou une répartition irrégulière des ingrédients peut naturellement apparaître avec le temps. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn simple mélange avant dégustation suffit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miel Nigelle \u0026amp; Cannelle se déguste à froid ou à peine tiède.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cannelle se marie particulièrement bien avec le caractère doux et crémeux du miel, ce qui en fait une recette agréable aussi bien seule qu’en accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePour préserver au mieux ses arômes\u003c\/strong\u003e, évitez de mélanger la préparation directement à un liquide bouillant. Utilisez une \u003cstrong\u003ecuillère propre \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003esèche \u003c\/strong\u003epuis refermez soigneusement le pot après utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme toutes les préparations contenant du miel, ce \u003cstrong\u003eproduit \u003c\/strong\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edéconseillé\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003eenfants de moins d’un an\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l’association Nigelle \u0026amp; Cannelle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette recette joue sur l’équilibre entre trois profils aromatiques complémentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa douceur du miel vient arrondir le caractère légèrement poivré de la nigelle, tandis que la cannelle apporte une note chaude, parfumée et légèrement boisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle offre ainsi une alternative plus douce et gourmande au \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNigelle \u0026amp; Gingembre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dont le caractère est naturellement plus vif et piquant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que le miel, la nigelle et la cannelle apportent à la dégustation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe miel blanc constitue une base douce, naturellement sucrée et crémeuse. Les graines de nigelle lui donnent leur caractère aromatique reconnaissable, tandis que la cannelle enrichit la recette de son parfum chaud et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa composition reste volontairement simple afin de laisser chaque ingrédient s’exprimer : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela douceur du miel, le caractère de la nigelle et les notes chaleureuses de la cannelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le Miel blanc français à la Nigelle d’Éthiopie \u0026amp; Cannelle, une préparation crémeuse, artisanale et délicatement épicée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Nigelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54938899939667,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/2557\/8579\/files\/053-miel-au-nigelle-cannelle-01-800x800.webp?v=1789461079","url":"https:\/\/maisonigelle.com\/products\/miel-au-nigelle-cannelle","provider":"Maison Nigelle","version":"1.0","type":"link"}